Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un/une Boulanger/Boulangère.
Au sein d'une équipe de 4 boulangers et apprentis, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie bio au levain selon la fiche de production et le guide de production (Baguettes et petits pains pour les écoles principalement)
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Cuire les pains
- Nettoyer Quotidiennement son outil de travail : petrin, balance, moules, bac/bac à levain, tour, sol, frigo
- Réceptionner et ranger la marchandise
- Savoir travailler en équipe. Vous formerez un binôme
- S'assurer de connaitre le retour client sur ses productions pour proposer des adaptations
- Préparer les commandes des clients en vue de la livraison
Vous justifiez d'une expérience en tant que boulanger/boulangère ou possédez un CAP Boulanger, Le Pain d'Hervé vous propose de rejoindre son équipe en CDI :
- Lundi
- Mardi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Repos : Mercredi et Dimanche
Il s'agit d'un poste de nuit donc le salaire peut évoluer en fonction de l'expérience et de la réussite. Vous serez payés selon le nombre d'heure effectué avec un minimum de 35h. Toutes les heures de nuits, supplémentaires, jours fériés seront payés en complément du salaire de base.
A propos du Pain d'Hervé
Depuis 30 ans, nous proposons des pains gourmands, bons pour la santé et de haute qualité nutritionnelle.
Nous produisons du pain bio au levain naturel cuit au feu de bois en alliant tradition et innovation.
Les matières premières que nos utilisons en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ainsi que dans nos plats cuisinés sont intégralement issues de l'agriculture biologique et locale.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,41€ par heure
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 60650 Espaubourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
