Restaurant/Brasserie sur le plus beau site touristique de la région !!
"Les 4 vallées" recrute, pour remplacement, 1 chef de partie froid (H/F) CDD 39H jusqu'à fin Mars 2027 (plus si affinité) .
Vous intégrerez une équipe de 4 personnes sur la saison d'été puis de 2 en intersaison.
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation du poste froid, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Suivant compétence possibilité de formation en interne sur poste chaud
Cuisine 100% maison élaboré sur place !!!!
Vos missions principales :
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
- Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Les + de notre établissement :
- Horaire en continu et en journée. PAS DE SERVICE LE SOIR !!!
- Possibilité de logement à proximité du restaurant.
- Cadre de travail exceptionnel.
- Equipe dynamique et ambiance familiale.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Dynamique et volontaire
Rejoignez nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
