À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boulanger H/F, où votre passion pour la pâtisserie et la cuisine sera mise à profit pour créer des produits de qualité exceptionnelle. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de diverses viennoiseries, pains et pâtisseries, tout en assurant un service client chaleureux et professionnel. Votre expertise en manipulation des aliments et en respect des normes de sécurité alimentaire contribuera à offrir une expérience gustative mémorable à nos clients. Vous participerez également à l'organisation quotidienne de la boulangerie, en veillant à maintenir un environnement propre, sécurisé et efficace.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes et standards de qualité
- Assurer la manipulation correcte des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et une présentation attrayante
- Conseiller les clients avec enthousiasme, répondre à leurs questions et leur proposer nos produits
- Participer à la gestion des stocks, au rangement et au nettoyage de l’espace de travail
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide durant les heures d’ouverture
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
PERSON
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une clientèle exigeante. Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du service, vous aimez travailler en équipe dans un environnement stimulant. Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou en boulangerie est fortement appréciée. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, notamment la cuisson, le façonnage et le dressage. La connaissance des normes d’hygiène alimentaire est essentielle pour garantir la sécurité de tous.
Profil recherché:
- Expérience
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson et manipulation des aliments
- Sens du service client avec une attitude positive et accueillante
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision
- Respect strict des règles de sécurité alimentaire
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables
- deux jours de repos
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) motivé(e), enthousiaste avec une véritable passion pour l’artisanat boulanger. La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en conservant une attention méticuleuse aux détails est indispensable. Une expérience dans un environnement similaire ou dans le secteur de la restauration constitue un atout majeur. Vous êtes orienté(e) vers le client, dynamique(se) et prêt(e) à contribuer activement au succès de notre établissement.
Les candidats idéaux seront également soucieux(se) du respect des normes d’hygiène, capables de travailler efficacement sous pression, tout en apportant une touche personnelle chaleureuse à chaque interaction avec nos clients. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, cette opportunité est faite pour vous!
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
