À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant la sécurité alimentaire et la qualité des produits servis. Ce poste offre une opportunité stimulante de travailler dans un environnement convivial.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, du stockage à la manipulation, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service, en veillant à leur présentation esthétique
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence
- Respecter toutes les procédures relatives à la sécurité alimentaire et à la manipulation des aliments
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une connaissance approfondie de la préparation alimentaire et du service en restaurant
- Maîtrise des techniques culinaires, ainsi que le dressage des assiettes
- Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food safety)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe dynamique, avec une attitude positive et un sens aigu du service client
- Flexibilité dans les horaires pour couvrir les périodes d’ouverture du restaurant
Le temps de travail ne se fait que sur 3 jours. Vous bénéficiez donc de 4 jours off par semaine.
Rémunération : à partir de 1 867,02€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
