la boulangerie de la seg , boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal , recherche son/sa boulanger(e).
Pour ce poste, vous aurez la charge de :
- Sélectionner les matières premières nécessaire à la fabrication des produits
- Doser les ingrédients
- Appliquer les procédures de fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Réaliser les cuissons en respectant les durées (pâtons…)
- Défourner les pains
- travailler en autonomie
Vous êtes passionné, minutieux et avez le sens de l’esthétisme. Vous aimez le travail en équipe et l'autonomie. Vous avez le sens de l’organisation. Vous êtes à l’écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait.
Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, conviviale et motivée. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et respect.
Rejoignez-nous !
Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, des outils de travail récents.
Les conditions :
- CDI 35 heures
- 1 dimanche sur 3 en repos
- 2jours de repos
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
