Entreprise
Depuis 35 ans, Eurogroup Vacances est un acteur engagé dans le monde du tourisme. Notre société propose plus de 90 destinations pour un total de 23 500 lits répartis dans toute la France, à la montagne, au bord de la mer, en ville et à la campagne. Nous comptons aussi différents types d'hébergements comme des hôtels, des résidences de tourisme, des cottages, des chalets et des villas.
Poste
Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d’été 2025.
C’est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle !
Vos missions
- Création et réalisation de desserts
- Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l’intérêt de la clientèle
- Dressage, mise en valeur des produits et envoi des plats au personnel en salle
- Gestion des chambres froides
- Vérification des stocks (aide à la réception, au stockage, inventaire),
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Modalités d’embauche
- CDD de 39H/semaine dés possible
- Rémunération mensuelle brute à discuter
- Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre
- Repas fournis sur temps de travail
Profil
Vous avez
- Vous avez de l’expérience confirmée en tant que pâtissier
- Capacité à s’adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d’activité
- Pédagogie, rigueur et méthode
- Appliquer les consignes et organiser son poste de travail
- Bonne communication et esprit d’équipe
- Parfaite connaissance des normes HACCP
Tenue de travail
- Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
- Chaussures de sécurité exigée
