À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous beneficierez de 2 jours de repos le dimanche et le lundi toute l annee. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique de qualité pour nos clients, tout en travaillant dans un environnement dynamique et stimulant.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
- Cuisiner selon les recettes établies en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la gestion des aliments en respectant les règles de food handling et food safety
- Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur
- Gérer le stockage des produits et veiller à leur rotation pour garantir leur fraîcheur
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine, notamment dans un environnement professionnel. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food service et food handling. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous faites preuve d'organisation, de créativité et d'un sens aigu du détail. Votre capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est essentielle pour réussir dans ce poste. Une passion pour la gastronomie et le souci constant de la qualité seront vos meilleurs atouts pour rejoindre notre établissement.
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
