À propos du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, viennoiseries et autres douceurs sucrées. Vous participerez activement à la conception de nouvelles recettes tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme pour la pâtisserie et votre souci du détail contribueront à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.
Ce que vous ferez
- Préparer, cuire et décorer une variété de pâtisseries, tartes, gâteaux et viennoiseries selon les recettes établies
- Assurer la gestion efficace des ingrédients en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à la conception et à l’innovation des produits pour répondre aux attentes des clients
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et de qualité lors des périodes d’affluence
- Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients avant utilisation
- Respecter scrupuleusement les procédures de manipulation des aliments et les normes HACCP
PERSON
Le candidat idéal possède une solide expérience en pâtisserie ou dans le secteur de la restauration, avec une passion pour la création sucrée. Vous êtes motivé(e), précis(e) et capable de travailler efficacement sous pression. Vous avez un excellent sens du détail, une bonne organisation et un véritable amour pour le travail bien fait. La capacité à travailler en équipe est essentielle pour assurer une ambiance positive et productive.
Profil recherché
- Expérience significative en préparation culinaire, notamment en pâtisserie
- Maîtrise des techniques de cuisson, décoration et présentation des desserts
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Sens du service client, avec une attitude positive et accueillante
- Bonne résistance physique pour supporter les longues heures debout et le travail manuel
- Formation en cuisine ou pâtisserie souhaitée mais pas obligatoire si expérience équivalente
Rejoignez-nous pour partager votre talent dans un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée. Nous offrons un poste rémunéré avec toutes les opportunités d’apprentissage pour développer vos compétences culinaires tout en offrant un service exceptionnel à nos clients.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
