À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu’Apprenti boulanger au sein d’une boulangerie artisanale passionnée ! En tant qu’apprenti, vous aurez l’opportunité d’apprendre et de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la préparation des produits de boulangerie, tout en découvrant les secrets du métier de boulanger. Ce poste, rémunéré, est idéal pour ceux qui souhaitent s’investir dans une formation pratique et enrichissante, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients pour la fabrication du pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Assister le boulanger dans le pétrissage, façonnage et cuisson des produits
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards sanitaires
- Apporter un service client chaleureux en accueillant les clients avec enthousiasme et professionnalisme
- Contribuer à la gestion des stocks en vérifiant les approvisionnements et en signalant les besoins
- Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de food handling (gestion des aliments) et de conservation
Profil recherché
- Passionné par la cuisine, la pâtisserie ou la boulangerie avec une envie d’apprendre et de progresser dans ce métier
- Bonne capacité à suivre des instructions précises et à travailler en équipe
- Sens du détail, rigueur et respect strict des règles d’hygiène alimentaire
- Expérience en restauration ou dans un environnement alimentaire est un plus mais pas obligatoire
- Dynamique, motivé(e) et prêt(e) à s’investir dans une formation pratique intensive
- Connaissance ou intérêt pour les techniques de food preparation, baking (pâtisserie), food safety (sécurité alimentaire) et customer service (service client)
Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante où votre enthousiasme rencontrera notre savoir-faire artisanal. Nous valorisons chaque étape de votre apprentissage pour faire de vous un professionnel passionné !
Rémunération : 1 795,21€ à 3 069,55€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
