Une alternance structurée, axée sur la maîtrise du terrain et la montée en responsabilité.
Prise de poste et consolidation des bases opérationnelles
Lors de votre première année, vous développez une connaissance solide du fonctionnement du supermarché en maîtrisant les missions essentielles d’un équipier polyvalent :
- Mise en rayon : approvisionnement, rotation, fraîcheur et présentation des produits.
- Encaissement : accueil et respect des procédures.
- Boulangerie : cuisson, mise en place et respect strict de l’hygiène.
- Tenue du supermarché : propreté de la surface de vente et des réserves.
- Service client : orientation et réponses aux demandes.
- Respect des règles : application des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
Cette étape vous permet d’acquérir la légitimité nécessaire avant de contribuer à la coordination en caisse.
Élargissement progressif du périmètre et appui à la coordination
- Participation à l’organisation de la ligne de caisses et fluidité du passage,
- Participation à la planification et organisation des équipiers sur chaque demi-journée (pauses, prises et fins de poste),
- Accompagnement des équipes dans la résolution des problématiques en caisse,
- Initiation à la gestion des flux dans le respect des procédures,
- Appui au traitement des retours, réclamations et à la satisfaction client,
- Contribution à la bonne tenue générale du supermarché et au respect des règles d’hygiène mais aussi du concept commercial.
Cette alternance vous prépare à évoluer vers un rôle d’appui opérationnel essentiel au sein du supermarché.
