Entreprise agro- alimentaire souhaite recruter un responsable d’exploitation pour le site de Saint Gaudens
Activités : Découpe (cheville), commercialisation et distribution de viande pour les 4 espèces (Bœuf, veau, agneau, porc) + négoce Union Européenne + volaille + forain sur le 09 – 31 -66
Les objectifs de la mission sont :
- Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l'entreprise.
- Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.
- Garantir la fluidité de la production.
- Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.
- Encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.
- Établir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.
- Garantir la rentabilité de l'exploitation en termes de coût de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.
Compétences requises :
- Savoir encadrer une équipe,
- Rigueur,
- Esprit de synthèse,
- Sens du commerce,
- A l’écoute,
- Curieux,
- Dynamique,
- Motivé,
- Autonome.
Niveau : Bac + 3 à Bac + 5.
Minimum 5 ans d'expérience dans le domaine des produits carnés obligatoire
Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 70 000,00€ par an
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
