À propos du poste
Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) Événementiel Traiteur dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce stage offre une opportunité unique d’acquérir une expérience précieuse dans le secteur de l’événementiel et de la restauration traiteur, tout en contribuant activement à la planification et à la réussite d’événements variés. Vous serez au cœur de l’organisation, de la coordination et de la gestion des projets événementiels, en collaborant étroitement avec nos équipes pour garantir des expériences mémorables à nos clients et invités. Ce poste est une excellente porte d’entrée pour toute personne passionnée par l’hospitalité, la communication et le service client, souhaitant développer ses compétences dans un environnement dynamique et stimulant.
Suivi commercial et administratif des dossiers clients
- Seconder la commerciale dans le suivi des dossiers clients
- Réalisation des menus
- Réalisation des fiches cuisine
- Organisation des commandes de matières premières
Présence et logistique événementielle (jour J)
- Préparation logistique en amont des événements
- Présence sur place et installation des buffets traiteur
- Rangement et nettoyage post-prestation
Logistique cuisine
- Dispatch des commandes en départ le jour J
Développement du projet « Ateliers & Brunch »
- Contribuer à la promotion de cette nouvelle branche
- Participer à la réalisation d'événements sur mesure pour petits groupes
Profil recherché
- Motivé à apprendre et à participer activement aux projets de la société
- Disponibilité obligatoire les week-ends (jours d'événements)
- Véhiculé(e) et titulaire du permis B
- Performant(e), autodidacte, à l'aise pour apprendre et prendre des initiatives
- Capable de respecter des timings serrés, y compris sous pression
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou du service client est un plus.
- Excellentes compétences en communication orale et écrite, avec une capacité à négocier efficacement.
- Forte organisation personnelle avec une gestion rigoureuse du temps et des priorités.
- Sens aigu du service client et de l’hospitalité, avec une attitude proactive et positive.
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint) et bonne aisance avec les réseaux sociaux pour le marketing événementiel.
Ce stage est rémunéré et constitue une étape essentielle pour bâtir votre carrière dans l’événementiel traiteur tout en développant un réseau professionnel solide dans un secteur passionnant !
Ce poste n'est pas pour toi si... :
- tu aimes rester au bureau, assis principalement
- tu n'es pas disponible les weekends pour les événements
- tu n'es pas véhiculé (notre bureau n'est pas accessible en transports)
- tu n'as pas la passion des événements en toi :)
Rémunération : 12,31€ à 41,58€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
