À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur confort et à leur satisfaction. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience culinaire agréable et mémorable. Si vous possédez une expérience significative dans le secteur de la restauration, que vous êtes passionné(e) par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
- Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons, en tenant compte de leurs préférences
- Servir les plats et les boissons en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté tout au long du service
- Gérer l’encaissement et rendre la monnaie avec précision
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une synchronisation optimale du service
- Participer à la préparation des boissons, y compris le service au bar si nécessaire (expérience barista appréciée)
- Veiller au respect des normes de food safety et d’hygiène en vigueur
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire au sein d’un restaurant. Vous avez une excellente maîtrise du service client, avec une capacité à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle. La connaissance des techniques de serving, ainsi qu’une expérience en food preparation ou barista sont des atouts appréciés. Vous faites preuve d’une grande attention aux détails, d’un sens aigu du service, ainsi que d’une bonne organisation. La maîtrise des normes de food safety est indispensable. Dynamique, souriant(e) et doté(e) d’un excellent relationnel, vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos missions.
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
