À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis pizzaiole pour rejoindre notre équipe. En tant que commis pizzaiole, vous participerez à la préparation et à la cuisson des pizzas dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez formé(e) aux techniques spécifiques de la fabrication de pizzas et aurez l’opportunité de développer vos compétences culinaires au sein d’une équipe passionnée. Vous aurez l'opportunité, 2 jours par semaine, de réaliser les ventes au comptoir de notre point chaud, attenant à l'espace pizzas. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients pour la fabrication des pizzas, notamment la pâte, les garnitures et les sauces
- Réaliser l’assemblage et la cuisson des pizzas selon les recettes établies
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Maintenir la zone de travail propre et organisée tout au long du service
- Surveiller la cuisson des pizzas pour garantir leur qualité et leur présentation optimale
- Participer à la gestion des stocks de produits et d’ingrédients nécessaires à la production
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne ou la restauration en général, avec une première expérience en food preparation ou dans un restaurant. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un bon sens du service. La connaissance des règles de food safety est un plus. Vous aimez travailler en équipe, êtes dynamique/dynamique et capable de vous adapter rapidement dans un environnement au rythme soutenu. Une expérience préalable en tant que commis pizzaiole ou dans un poste similaire sera appréciée, mais votre motivation et votre envie d’apprendre sont prioritaires.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
