***Nous recrutons un Chef de cuisine notre nouvel dans l'hypercentre de Toulouse***
Missions synthétiques :
Organiser, coordonner et superviser le travail d'une brigade de 5 personnes (cadence, qualité, respect des normes d'hygiène...)
Créer la carte en respectant la saisonnalité des produits
Superviser la chaîne logistique commandes / réception de livraisons / gestion des dysfonctionnements à l'aide d'outils numériques
Recruter et former les collaborateurs
Optimiser la gestion des stocks et des coûts de production (élaboration des fiches techniques, réalisation des inventaires...)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
