À propos du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de délicieuses créations sucrées qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la conception de desserts innovants tout en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité excitante de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal dans un environnement stimulant où la créativité est encouragée. Nous sommes fermés le dimanche .
Responsabilités
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes, viennoiseries et autres douceurs selon les recettes établies
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la cuisson, la décoration et la présentation des produits pour garantir leur qualité visuelle et gustative
- Collaborer avec l’équipe pour élaborer des menus saisonniers ou spéciaux en fonction des événements
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
- Participer à l’approvisionnement en matières premières et à la gestion des stocks
- Offrir un service client chaleureux en répondant aux attentes des clients avec professionnalisme et sourire
Profil recherché
- Expérience significative en pâtisserie ou dans un environnement de restauration similaire, idéalement avec une expérience en restaurant ou établissement gastronomique
- Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling et food safety pour garantir des produits sûrs et savoureux
- Passion pour la création culinaire, avec un sens aigu du détail et de l’esthétique
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec le personnel
- Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire
Rejoignez notre équipe pour exprimer votre talent culinaire dans un cadre où votre créativité sera valorisée ! Vous participerez à offrir des expériences gustatives exceptionnelles tout en évoluant dans un environnement professionnel motivant.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 163,85€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Gif-sur-Yvette (91): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
