À propos du poste
Rejoignez une équipe terrain reconnue pour son savoir-faire technique, son exigence qualité et sa capacité à innover en continu dans les méthodes de travail au service de ses clients.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuviste / filtreur pour renforcer notre équipe.
Missions principales :
- Réalisation des opérations de filtration :
- filtration sur terre de diatomée
- filtration sur plaque
- filtration sur cartouche
- Conduite de machines de filtration (réglages, suivi et surveillance)
- Installation de cuves à froid mobiles et équipements sur remorque :
- mise à niveau
- mise en service
- formation des clients à l’utilisation
- recommandations adaptées aux spécificités des installations
- Suivi des interventions en cuverie (sans réalisation d’opérations directes de cuverie)
- Application rigoureuse des procédures de nettoyage des installations et du matériel
- Gestion et utilisation des terres de filtration dans le respect des bonnes pratiques
- Respect des règles qualité et des exigences HACCP
- Traçabilité des opérations via feuilles de contrôle :
- traçabilité des mouvements de vin dans les cuves clients
- enregistrement des numéros de lots des poudres (terres de filtration)
- Produits de nettoyage
- Participation à l’amélioration continue des méthodes de travail et aux démarches d’innovation du service
Profil recherché :
- Bonne connaissance du milieu de la cuverie et des techniques de filtration
- Expérience appréciée en conduite de machines de filtration
- Sensibilité aux règles d’hygiène, nettoyage et qualité alimentaire
- Autonomie, sérieux et respect du matériel
- Capacité à travailler dans le respect strict des procédures
- Esprit d’amélioration et intérêt pour les évolutions techniques
- Permis C et/ou CE apprécié
Conditions de travail :
- Déplacements réguliers dans les régions voisines, notamment en Belgique et dans l’Aube
- Poste terrain avec forte dimension opérationnelle
Rémunération : à partir de 1 867,02€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
