Boulanger(e) expérimenté(e) – CDI 40/semaine (week-end complet)
Nous recherchons un(e) boulanger(e) polyvalent(e), autonome et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie artisanale.
Horaires :
Prise de poste à 3h00 – Fin vers 11h00
2 jours de repos consécutifs : dimanche ET lundi (week-end complet !)
Vos missions principales :
- Fabrication complète des pâtes (pétrissage, pointage, division, pesée et façonnage)
- Cuisson et conduite des fours pour tous les pains : pains blancs, pains spéciaux et pains traditionnels
- Suivi rigoureux des cuissons et de la qualité des produits
- Entretien et maintien d’une propreté irréprochable du fournil
- Respect strict des normes d’hygiène (HACCP) et des règles de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Minimum 4 ans d’expérience en boulangerie artisanale
- Maîtrise totale de la fabrication et de la cuisson des pains blancs, pains spéciaux et pains traditionnels
- Capacité à travailler en totale autonomie sur son poste
- Dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) du détail
- Passionné(e) par le métier et par la production de pain de qualité
- Esprit d’équipe et bonne humeur
- Parfaite maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène et des gestes de sécurité
Ce que nous vous proposons :
- CDI temps plein 40h dès que possible
- Horaires fixes : 3h – 11h
- Week-end complet (dimanche + lundi)
- Ambiance conviviale au sein d’une petite équipe passionnée par le pain authentique
Si vous êtes un(e) vrai(e) boulanger(e) expérimenté(e), motivé(e) et que ce métier vous anime toujours, n’hésitez pas : envoyez-nous rapidement votre CV et quelques lignes sur votre expérience !
Nous étudions toutes les candidatures sérieuses avec attention
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
Expérience:
- Boulangerie: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
