Dans le cadre de son développement, La Boucherie Gourmande recherche un(e) Boucher(ère) en CDI à temps plein pour renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne passionnée par son métier, souhaitant intégrer une boucherie locale & artisanale, où la qualité du travail est une priorité.
Vos missions
- Découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Fabrication de produits de charcuterie artisanale.
- Réalisation de préparations traiteur.
- Préparation des commandes.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Nettoyage et entretien du laboratoire et du matériel.
- Participation à la production quotidienne avec l'équipe.
Aucune mission de vente n'est demandée. Le poste est exclusivement orienté production en boucherie, charcuterie et traiteur.
Profil recherché
- CAP/BP Boucher ou expérience significative appréciés.
- Débutant motivé accepté selon le profil.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation (ou forte envie d'apprendre).
- Sérieux(se), rigoureux(se) et ponctuel(le).
- Esprit d'équipe et motivation.
- Respect des normes d'hygiène.
Conditions
- CDI Temps plein
- Salaire de départ : 1 800 € net par mois
- Poste basé à Mathay (25700).
Pour postuler
La Boucherie Gourmande
69 Rue de l'Europe
25700 Mathay
[email protected]
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
