À propos du poste
Présentation de l'entreprise:
Confiture Parisienne élabore des confitures, gelées, et pâtes à tartiner à partir de matières premières soigneusement sélectionnées.
Nous privilégions un savoir-faire artisanal, des recettes gourmandes et une production de qualité.
Vos missions:
Nous sommes à la recherche de quelqu'un pour renforcer notre équipe de production au laboratoire, en vue des fêtes de fin d'année qui représentent un véritable temps fort au sein de l'entreprise.
Encadré(e) par les co-responsables de production, vous participerez à l'ensemble des activités de l'atelier.
-Réception, contrôle, tri et préparation des fruits et autres matières premières.
-Participation à la fabrication des confitures, gelées, marmelades et pâtes à tartiner.
-Préparation des recettes, pesées et suivi des étapes de cuisson.
-Remplissage, capsulage, et conditionnement des produits.
-Contrôle qualité des produits en cours et en fin de fabrication.
-Nettoyage et désinfection des équipements et des locaux selon les procédures d'hygiène.
-Respect des règles de sécurité alimentaire, des bonnes pratiques de fabrication et de la traçabilité.
-Participation à la gestion des stocks de matières premières et des emballages.
-Contribution à l'amélioration des procédés de fabrication et à l'organisation de l'atelier.
Profil recherché:
Titulaire d'un CAP pâtissier, ou ayant déjà évolué dans un environnement de production alimentaire, vous avez de l'intérêt pour les produits artisanaux et la transformation alimentaire.
Rigueur, ponctualité, organisation, autonomie et dynamisme sont indispensables.
Curiosité, esprit d'équipe et envie d'apprendre.
Possibilité de premier emploi après sortie de formation, de l’expérience en production alimentaire est cependant appréciée.
Qualités attendues:
Sens des responsabilités, minutie et souci de bien faire, polyvalence, respect des procédures.
Volontaire pour évoluer dans un environnement artisanal exigeant mais convivial.
Conditions du poste:
CDD d'une durée de 5 mois, à pourvoir immédiatement jusqu'à fin janvier. Possibilité de renouveler.
Rémunéré conformément à la réglementation en vigueur.
Temps plein 35h du mardi au vendredi, 8h-18h. 3 jours de repos (samedi, dimanche, lundi), avec possibilité d'horaires flexibles en fonction de vos impératifs personnels.
Travail en atelier de production avec port des équipements de protection individuelle.
Prise de poste : septembre 2026.
Lieu du poste : En présentiel
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
