Rejoignez une aventure événementielle haut de gamme !
Dans le cadre du développement de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Événementiel passionné(e), organisé(e) et orienté(e) satisfaction client.
Véritable chef d'orchestre sur le terrain, vous pilotez l'ensemble des prestations traiteur et événementielles destinées à une clientèle corporate et privée : cocktails, buffets, réceptions, dîners, afterworks et événements sur mesure.
Rattaché(e) à l'Hospitality Manager, vous garantissez l'excellence opérationnelle, la qualité du service et la réussite de chaque événement.
Vos missions
- Préparer et superviser les prestations événementielles commandées par les clients.
- Organisation et pilotage des événements
- Élaborer les fiches logistiques des événements :
- besoins matériels,
- besoins en espaces,
- ressources humaines,
- commandes fournisseurs,
- attentes clients.
- Assurer la mise en place et la décoration des espaces de réception.
- Réaliser et superviser les services cocktails, buffets et réceptions.
- Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des convives.
- Garantir la qualité de présentation des buffets, des arts de la table et des espaces événementiels.
- Assurer l'ouverture et la clôture des prestations.
- Contrôler la propreté et la restitution des espaces.
Management des équipes extras
- Identifier les besoins en personnel selon les événements.
- Constituer et développer un réseau d'extras (serveurs, chefs de rang, manutentionnaires...).
- Briefer, coordonner et accompagner les équipes sur le terrain.
- Contrôler la qualité de service et le respect des standards.
- Favoriser un excellent esprit d'équipe durant les prestations.
Gestion logistique
- Assurer le suivi du matériel événementiel.
- Organiser les stocks et anticiper les besoins.
- Veiller à l'entretien et au rangement du matériel.
- Superviser les éléments de décoration et leur installation.
- Contrôler les retours de matériel après chaque événement.
Coordination des partenaires
- Être l'interlocuteur privilégié des traiteurs et prestataires.
- Passer les commandes nécessaires à la réalisation des événements.
- Réceptionner et contrôler les livraisons.
- Anticiper les besoins logistiques et opérationnels.
- Participer à l'optimisation des coûts et des approvisionnements.
Relation client
- Représenter l'image de l'entreprise lors des événements.
- Garantir une communication fluide et professionnelle avec les clients.
- Assurer une coordination permanente avec l'Hospitality Manager.
- Gérer les imprévus avec réactivité et sens du service.
- Offrir une expérience client haut de gamme et mémorable.
Votre profil
- Expérience confirmée dans l'événementiel, le traiteur, l'hôtellerie ou la restauration.
- Maîtrise des services cocktails et buffets indispensable.
- Une expérience en encadrement d'équipes extras est un véritable atout.
Compétences recherchées
- Excellentes capacités d'organisation.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Présentation irréprochable.
- Leadership naturel et présence terrain.
- Autonomie et capacité à prendre des décisions.
- Gestion efficace du stress et des imprévus.
- Bonne connaissance des standards de service événementiel.
- Permis B indispensable.
Ce que nous vous proposons
Poste basé à Saclay (91)
Déplacements ponctuels chez les fournisseurs ou partenaires selon les besoins des événements.
CDI - 39h hebdomadaires
Organisation principalement du lundi au jeudi :
- Lundi : 11h30 - 22h30
- Mardi : 11h30 - 22h30
- Mercredi : 11h30 - 22h30
- Jeudi : 12h00 - 22h00
Rémunération
- Salaire fixe : 2 500 € brut mensuel
- Variable pouvant atteindre 600 € brut mensuel selon l'atteinte des objectifs et la qualité des prestations
- Participation aux frais de déplacement selon les événements
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous aimez l'événementiel, le contact client et les environnements exigeants où chaque détail compte ? Vous souhaitez prendre part à des événements de qualité et contribuer à créer des expériences mémorables ?
Alors rejoignez nous et devenez le garant de l'excellence de nos prestations événementielles. ✨
Poste à pourvoir dès que possible.
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
