Présentation de l’entreprise :
La brasserie Les Mousses du Dahu est une brasserie artisanale en plein essor situé en Tarentaise. Notre engagement est de proposer des bières de qualité, tout en respectant des valeurs éthiques, environnementales et locales.
En 2025, nous avons franchi une nouvelle étape avec notre installation dans une nouvelle brasserie à La Perrière – Courchevel, équipée d'un nouvel outil de production permettant d'accompagner notre croissance.
Nous commercialisons aujourd'hui 2500 hL annuel et nous visons d'atteindre les 4000 dans les 18 prochains mois.
Pour atteindre ce projet ambitieux, nous sommes à la recherche de notre futur(e) responsable Commercial(e)
VOTRE MISSION
Vous reprenez un portefeuille de clients existant et déjà bien implanté, avec une double responsabilité :
le fidéliser et le développer, tout en allant chercher de nouveaux marchés permettant d'accompagner la croissance de la brasserie.
À terme, vous devenez le véritable référent commercial des Mousses du Dahu.
Développer le portefeuille existant
- Reprendre et développer un portefeuille de clients professionnels existants.
- Construire une relation durable avec nos clients.
- Identifier les potentiels de développement chez chaque établissement.
- Assurer une présence terrain régulière.
- Conseiller nos partenaires sur les produits, gammes et mises en avant.
- Anticiper les besoins et la saisonnalité de nos différents marchés.
Conquérir de nouveaux clients
- Prospecter activement de nouveaux établissements : hôtels, restaurants, bars, caves, commerces spécialisés, GMS et autres professionnels.
- Identifier de nouveaux secteurs géographiques et opportunités commerciales.
- Développer notre présence auprès des distributeurs.
- Prospecter et négocier de nouveaux partenariats.
- Participer au développement de bières et produits exclusifs pour certains partenaires.
- Transformer les opportunités en relations commerciales durables.
Piloter le développement commercial
Vous ne serez pas uniquement chargé(e) de « faire des visites ».
Vous serez progressivement responsable du développement commercial de la brasserie.
À ce titre, vous devrez :
- organiser votre stratégie de prospection ;
- suivre votre portefeuille et votre pipeline commercial ;
- piloter vos objectifs de chiffre d'affaires et de volumes ;
- identifier les opportunités et risques commerciaux ;
- assurer un reporting simple et régulier ;
- participer à la construction des objectifs commerciaux avec la direction ;
- travailler étroitement avec la production, l'administration et la logistique afin d'anticiper les besoins.
Représenter Les Mousses du Dahu
Vous devenez l'un des principaux ambassadeurs de la brasserie auprès de nos partenaires.
Vous devrez être capable de raconter notre histoire, présenter nos produits et transmettre nos valeurs avec authenticité.
Vous pourrez également participer ponctuellement à des salons, dégustations, événements professionnels et opérations commerciales.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout un véritable tempérament commercial, capable à terme de prendre en main le développement des ventes avec une forte autonomie.
Vous avez idéalement une expérience réussie dans la vente B2B.
Une connaissance du CHR, de la distribution de boissons, de l'agroalimentaire ou du marché savoyard constitue un vrai avantage.
Nous accordons beaucoup d'importance à votre capacité à :
- créer facilement une relation avec un client ;
- prospecter et ouvrir de nouveaux comptes ;
- négocier et conclure une vente ;
- développer un portefeuille existant ;
- organiser votre activité en autonomie ;
- identifier les opportunités commerciales ;
- prendre des initiatives et proposer de nouvelles idées.
La connaissance du monde brassicole est appréciée mais n'est pas indispensable.
Nous préférons un excellent commercial que nous pouvons former à la bière plutôt qu'un excellent connaisseur de bière que nous devons former au commerce.
Permis B indispensable.
CONDITIONS
- CDI – 39 heures
- Fixe + rémunération variable attractive liée au développement commercial
- Véhicule de fonction
- Téléphone professionnel
- Formation complète à nos produits et à notre outil de production
- Forte autonomie dans l'organisation du travail
- Poste basé à La Perrière – Courchevel (73)
- Déplacements réguliers en Savoie et départements limitrophes
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Les Mousses du Dahu entre aujourd'hui dans une nouvelle phase de son développement.
Notre outil de production est en place. Notre marque et notre portefeuille clients existent déjà.
Notre prochain défi est désormais de structurer et accélérer notre développement commercial.
Vous rejoindrez une petite équipe dans laquelle les décisions sont rapides et où vous disposerez d'une réelle autonomie pour construire la prochaine étape de notre développement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Intéressement
- Travail à domicile occasionnel
- Véhicule de fonction
Lieu du poste : En présentiel
