L’Antichambre est un nouveau bar à cocktails qui à ouvert récemment au centre-ville de Strasbourg, rue des Tonneliers.
L’établissement propose une carte axée sur des cocktails signatures et une gamme complète et originale de spiritueux
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) barman / barmaid à temps partiel pour la saison estivale, avec possibilité de poursuivre avec nous après le mois septembre
Missions
- Préparer les cocktails dans le respect des recettes du bar
- Apprendre la composition de la carte des cocktails/spiritueux et savoir conseiller le client
- Assurer la préparation du service : infusions, sirops, fruits, mises en place...
- Entretenir le poste de travail et le matériel conformément aux normes d’hygiène
- Imaginer et créer des recettes signatures pour la carte
- Participer à la création d'évènements autour de thématiques liées au cocktail
Profil recherché
- Connaissance des recettes de cocktails classiques
- Expérience en tant que barman souhaitée
- Capacité à travailler de manière rigoureuse et organisée
- Intérêt pour la création et l’évolution de la carte
- Esprit d’équipe et sens du service
Conditions
- Poste à temps partiel, sans coupure
- Jours de repos fixes
- Horaires flexibles
Merci d'expliquer en quelques lignes pourquoi ce poste vous intéresse.
Ce recrutement se porte sur le long terme et nous recherchons quelqu'un de passionné prêt à s'engager avec nous pour poursuivre cette aventure exceptionnelle.
Rémunération : 700,00€ à 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
