Les Boulangeries Pâtisseries CLAUDETTE situées au Nord de Montpellier sur les communes de Montpellier, Saint Gély du Fesc, Saint Clément de Rivière et Montferrier-sur-Lez recherchent leur futur(e) Préparateur(trice) Snacking Polyvalent(e) afin de participer à la fabrication quotidienne de notre offre de restauration et garantir la qualité de nos produits.
Nous confectionnons nos pains, pâtisseries et viennoiseries artisanales, au levain naturel et à la farine CRC et BIO. Nous proposons également une gamme de snacking et de traiteur élaborée sur place avec des produits de qualité.
Vos missions :
- Préparation des produits de snacking (sandwichs, salades, wraps, burgers, quiches, pizzas, etc.) : assemblage, cuisson et mise en valeur des produits
- Gestion, réception et rangement des stocks et suivi des DLC
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire
- Accueil et service de la clientèle selon les besoins de l'activité
- Polyvalence sur différentes tâches selon l'activité
Qualités professionnelles recherchées :
- Rigueur et organisation
- Dynamisme
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Sens de l'hygiène
- Autonomie
- Sens du service client
Poste polyvalent en CDI 35h hebdomadaire avec 2 jours de repos par semaine.
Une expérience en restauration rapide, snacking, traiteur, cuisine ou boulangerie est appréciée.
Une appétence pour la cuisine, la vente et le contact client est un véritable atout.
Environnement de travail agréable au sein d'une entreprise artisanale en développement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 870,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
