Cuisinier (H/F) – CDI Temps Plein
Rejoignez l’aventure Sept Lieux
Situé à deux pas du Château de Versailles, Sept Lieux est un food market indépendant où l’on vient autant pour manger que pour boire un verre, assister à un concert, participer à un quiz, danser ou simplement passer un bon moment.
Ouvert depuis deux ans, notre établissement rassemble plusieurs univers culinaires complémentaires :
- Ernest, une cuisine d’inspiration française
- Frappe, notre kiosque street food
- Méridio, aux saveurs méditerranéennes
- Monello, un food truck de pizzas napolitaines
Le lieu comprend également deux bars, une programmation de plus de 40 événements par mois (DJ sets, concerts, comedy club, running club, ateliers…) ainsi qu’une activité importante de privatisations pour les particuliers et les entreprises.
Notre ambition est simple : proposer une cuisine maison, généreuse et exigeante dans un lieu vivant où l’expérience client est au cœur de tout.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de partie capable de piloter l’ensemble de notre offre culinaire et d’accompagner la croissance de Sept Lieux.
Vos missions
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis.
- Veiller à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travail.
- Appliquer rigoureusement les procédures de conditionnement ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble des équipes de l’établissement afin d'assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et ponctuel(le).
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme d'un service.
- Vous disposez d'une bonne condition physique.
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier(ère).
Conditions du poste
- Contrat : CDI à temps plein (39 h)
- Horaires : Disponibilité en journée, en soirée et le week-end
- Lieu de travail : Versailles
- Rémunération : 2200 BRUT à 2450 BRUT
Rémunération : 2 200,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
