CARTIERE, c'est une boulangerie-pâtisserie-traiteur artisanale, récemment installée en plein centre-ville de Roncq, avec une mission claire : proposer du bon (100% fait maison), du beau, au bon prix !
Portés par l'exigence de Maître Artisan, nous mettons à l'honneur :
- Des pains traditionnels à la pièce ou à la coupe travaillés en partie avec la farine de notre propre moulin
- Une pâtisserie fine et généreuse
- Une offre traiteur gourmande
Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous devrez :
- Confectionner la gamme de pains selon les recettes établies
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
- Participer au développement de nouvelles recettes et à l'innovation produits
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtisserie et la Direction, conformément aux principes HACCP
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et réaliser les inventaires
Profil recherché
- Créativité et passion pour la pâtisserie, avec un souci du détail dans la présentation des produits
- Rigueur
- Profil CAP, MC, BP
Si vous êtes dynamique, créatif, rigoureux et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez nous !
Horaires : 35H
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 12,60€ par heure
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
