À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef ou cheffe de rang pour rejoindre notre brasserie situé à Bordeaux, 5 place Pey Berland. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité, d’accueillir et de conseiller notre clientèle dans un environnement dynamique et convivial. Vous participerez activement à la satisfaction des clients en leur offrant une expérience culinaire agréable . Si vous possédez une expérience significative dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur installation
- Prendre les commandes avec précision en proposant des recommandations adaptées
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place et le dressage des tables avant le service
- Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et de food safety
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Gérer les demandes spécifiques ou particulières des client(e)s avec professionnalisme
- Maintenir la propreté et l’ordre dans la salle tout au long du service
Profil recherché
- Une expérience préalable en tant que chef ou cheffe de rang ou dans un poste similaire
- Maîtrise du service à la clientèle, avec un sens aigu du service et de l’accueil
- Bonne connaissance des techniques de serving, food preparation et gestion du stress lors des périodes d’affluence
- Excellentes compétences relationnelles, capacité d’écoute et sens du travail en équipe
- Dynamisme, professionnalisme et présentation soignée avec tenue vestimentaire obligatoire (non fournie)
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, ayant à cœur de fournir un service impeccable tout en évoluant dans un cadre professionnel enrichissant.
Rémunération : 2 468,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
