À propos du poste
Nous recherchons un ou une préparateur ou préparatrice de salade pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que préparateur ou préparatrice de salade, vous serez responsable de la préparation, du dressage et de la présentation des salades et autres plats froids, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la rapidité et la précision sont essentielles pour garantir la satisfaction de nos clients.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des salades, en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la découpe, le lavage et la mise en place des produits frais
- Monter et présenter les salades selon les consignes établies, en veillant à leur aspect esthétique et appétissant
- Maintenir l’organisation de l’espace de travail pour optimiser l’efficacité et respecter les règles d’hygiène alimentaire
- Surveiller la fraîcheur des produits et gérer le stock pour éviter tout gaspillage ou rupture
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d’ouverture
Travail uniquement en soirée de 17H à 23H du mardi au dimanche. Repos tous les lundis.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 867,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
