À propos du poste
Nous recherchons un ou une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pâtissier ou pâtissière pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie, vous participerez à la préparation, à la cuisson et à la finition des produits, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire sera essentiel pour satisfaire notre clientèle. Si vous êtes passionné(e) par l’artisanat culinaire, motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe engagée, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes et des ingrédients selon les recettes établies
- Assurer la cuisson optimale des produits en respectant les temps et températures requis
- Réaliser la mise en forme des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
- Contrôler la qualité des produits finis et effectuer les finitions nécessaires
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage des matières premières
- Contribuer à l’innovation en proposant de nouvelles idées ou recettes dans le cadre de l’équipe
Profil recherché
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rigueur dans le respect des normes d’hygiène et votre capacité à travailler efficacement. Autonome tout en appréciant le travail en équipe, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une production artisanale de qualité.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
