Les Thermes Sarrailh à Dax recherchent un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement d'environ 1 mois.
Vous intégrerez notre équipe de restauration et participerez à la préparation des repas destinés principalement à notre clientèle de curistes.
Vos missions
- Préparation et réalisation des repas du midi et du soir
- Cuisine traditionnelle, familiale et équilibrée
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établis
- Gestion des cuissons et des préparations
- Mise en place du service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine
- Participation à la bonne organisation de la cuisine
Notre restaurant fonctionne principalement avec des menus établis à l'avance, ce qui permet une organisation du travail anticipée et structurée.
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- ayant une expérience en cuisine traditionnelle ou en restauration collective
- autonome et organisée
- capable de gérer son poste et les préparations dans le respect des horaires de service
- sérieuse, ponctuelle et appréciant le travail en équipe
Une expérience auprès d'une clientèle senior, en établissement thermal, hôtelier ou en restauration collective serait appréciée mais n'est pas indispensable.
Conditions du poste
- CDD de remplacement d'environ 1 mois
- Poste basé à Dax (40)
- Prise de poste : dès que possible
- Temps de travail : à définir selon le profil et les besoins du service
- Travail en équipe
- Rémunération selon expérience
Vous êtes disponible rapidement et recherchez une mission d'un mois dans une structure à taille humaine ? Envoyez-nous votre CV via Indeed.
Rémunération : à partir de 13,50€ par heure
Nombre d'heures : 30.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
