À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis plongeur H/F et contribuez activement à la réussite de notre établissement en assurant un service de qualité. Vous serez responsable de la propreté et de l’organisation de la cuisine, en soutenant l’équipe de cuisine dans la préparation des plats et le maintien des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité d’apprendre les bases de la restauration tout en évoluant dans un environnement stimulant et convivial. Vous participerez à la mise en place, au nettoyage des ustensiles, ainsi qu’à l’entretien général de la cuisine pour garantir un espace de travail propre, sûr et efficace.
Les taches
- Effectuer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail.
- Assister l’équipe en cuisine lors des préparations culinaires selon les directives du chef.
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
- Organiser efficacement votre espace de travail pour optimiser le flux en cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et signaler tout besoin en approvisionnement ou maintenance.
- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d’ouverture.
- Maintenir une attitude positive et proactive.
Profil recherché
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences et un savoir-être !
✓ Une expérience en cuisine et en plonge
✓ La capacité à travailler en équipe
✓ La polyvalence
✓ Le souci du détail et la rigueur, vous faites preuve d’initiatives et d’autonomie
✓ Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les weekends et soirées si nécessaire.
Les avantages
✓ Un poste en CDD, avec prolongation possible.
✓ Une équipe à taille humaine l’hiver, renforcée par des saisonniers l’été : nous travaillons au rythme des saisons !
✓ Deux jours et demi de repos consécutifs en basse saison, lundi fermé en haute saison (+ 1 autre jours de repos dans la semaine)
✓ Un nouveau concept, une nouvelle aventure : faites partie d’une équipe soudée où chaque talent compte
✓ Un cadre de travail unique à Pornic.
Détail de l’offre
Salaire de base : 1823 € brut par mois
Type de poste : Temps plein (35 h) – CDD 1 mois
Poste non logé – à pourvoir immédiatement jusqu’au 30/08/2026
Rémunération : 1 823,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
