Le Groupe Biografy réunit 7 hôtels de caractère, chacun avec son identité propre, mais tous animés par la même exigence de qualité et de sens : Terrass’’ Hôtel, Le Pigalle, Madison hôtel, Artus hôtel, Hôtel de Buci, Bourgogne & Montana et Negrecoste.
Nos maisons sont pensées comme de véritables lieux de vie, ouverts sur leur environnement, où l’expérience client se construit dans le détail, l’authenticité et la relation humaine. Chez Biografy, l’hôtellerie va au-delà du service : elle raconte une histoire, crée du lien et valorise les territoires.
Notre engagement repose sur 4 valeurs fortes, les “4 P”, qui guident chacune de nos actions au quotidien :
- Préservation : le respect de l’existant, des lieux et de leur histoire, pour faire dialoguer héritage et création.
- Proximité : avec nos clients, nos équipes et nos partenaires locaux
- Progrès : une vision en mouvement, alliant exigence, innovation et engagements durables pour construire l’hôtellerie de demain.
- Partage : des expériences authentiques faites de rencontres, de gestes simples et de moments qui ont du sens.
Rejoindre Biografy, c’est choisir un groupe indépendant en pleine évolution, qui place l’humain, le sens et l’exigence au cœur de son développement, et qui offre à chacun la possibilité de grandir, d’apprendre et de s’épanouir au sein de maisons à taille humaine.
L’Hôtel Madison en quelques mots
Situé face à l’Abbaye de Saint-Germain en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés dans le 6ème arrondissement de Paris, le Madison a le charme discret des adresses de la Rive gauche. Derrière une élégante façade haussmannienne, l’hôtel dévoile une décoration qui réinterprète avec raffinement le design des années 30. Un ambiance chic et intimiste qui se prolonge jusque dans les 50 chambres et suites de l’établissement.
L’Hôtel Madison recherchent actuellement Un(e) Commis Petit-Déjeuner & Mini-Bar H/F !
Votre mission
Le commis Petit-Déjeuner 1 Mini-Bar est en charge de la mise en place du service, du dressage et envoi des plateaux room service, garant de la propreté de son back office.
Vos responsabilités au quotidien
- Réapprovisionner tous les jours tous les minibars des chambres (départs, recouches et arrivées) ;
- S’assurer que tout le coin minibar soit propre et le nettoyer si ce n’est pas le cas ;
- Remplacer et laver les tasses, verres et cuillères utilisés dans la chambres ;
- S’assurer que les affichages (cartes minibar, carte room service, d’autres affichages sur des produits ponctuels) soient bien mis en place selon la procédure définie par la Direction ;
- Facturer toutes les consommations mini bar dans la chambre ;
- Faire le tour de toutes les chambres pour s’assurer qu’il n’y ai pas d’oubli de carte pour le petit déjeuner en chambre ;
- Aider au service petit déjeuner le matin ;
- Préparer les plateaux petit déjeuner en room service et les emmener en chambre ;
- Gérer ses stocks et remonter les constats vis-à-vis des produits vendus (si un produit pas consommé ou pas apprécié par les clients ou d’autres idées).
Cette liste est non limitative.
Profil recherché
- Vous avez le sens de l’hygiène et le souci du détail ;
- Vous avez une bonne présentation ;
- Vous êtes dynamique et force de proposition dans l’esprit du Madison ;
Nous vous proposons
- Un CDI à temps plein ( 39h/semaine)
- Une mutuelle pour prendre soin de vous prise en charge à 100%;
- Une prise en charge de votre abonnement de transport à 75% ;
- Une prime de participation ;
- Une prime d’intéressement ;
- Une prime “employé(e) du mois” ;
- Un CSE ;
- Des chèques cadeaux à Noël ;
- Une équipe conviviale et enthousiaste ;
- Un challenge dans un secteur d’activité stimulant ;
- Des locaux en plein cœur de Paris.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 101,73€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
