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Description du poste
Chai / Vinification
Viticulture
Production / Embouteillage
La Société Maison Péguet, spécialisée dans le conditionnement du vin à la propriété/sur site (15 Millions de bouteilles) et la logistique autour du vin, filiale d’un Groupe leader de la distribution de boissons alcoolisées sur son marché, est à la recherche d’un CAVISE H/F, pour la préparation des vins.
Entreprise familiale aux valeurs fortes, à l’effectif de 37 collaborateurs, en pleine croissance et engagée dans une stratégie de développement ambitieuse, la société Maison Péguet vous offre le terrain de jeu idéal pour exprimer vos talents.
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge, vous offrant des perspectives attractives de montée en compétence et d’évolution professionnelle?
Envoyez-nous dès à présent votre candidature et rejoignez une équipe dynamique, passionnée, performante et pleine d'énergie!
Poste :
Vous serez rattaché(e) au directeur du site
Votre terrain de jeu sera un véritable Atelier de conditionnement de vins
Missions :
Filtration
Traitement œnologique
Suivi de la fermentation
Nettoyage et entretien des cuves
Compétences
Connaissance du principe de fermentation alcoolique
Maîtrise de la filtration des vins, de l’utilisation d’analyseurs
Maîtrise de la procédure d’échantillonnage
Utilisation du matériel vinicole et des cuves de fermentation
Rigoureux
Réactif
Dynamique
Autonome
Formation :
De Bac Pro à Bac + 2 Viniculture-oenologie
Contrat :
CDI
Temps de travail : 35h lissé sur l’année selon activité saisonnière
Rémunération :
Attractive selon profil et expérience
Prime de performance sur objectifs
Prime de partage de la valeur
Avantages sociaux :
Tickets restaurants
Mutuelle entreprise
Compte épargne temps
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B
Connaissances en œnologie et vinification (process rouge, blanc, rosé, parfois effervescents)
Maîtrise des équipements de cave : pressoir, pompes, filtres, matériel de mise en bouteille
Rigueur en matière d'hygiène (HACCP, nettoyage)
Permis CACES (chariot élévateur, nacelle) souvent apprécié voire exigé selon la structure
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 27000 € - Max 28000 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2026-09-01
Avantages
Travail du lundi au vendredi
Réf. Vitijob
112986
