SERVEUR / SERVEUSE
BRASSERIE SUR LES PISTES DE COURCHEVEL
SAISON D’HIVER
Rejoignez une brasserie familiale au coeur des 3 Vallées !
Vous souhaitez vivre une saison d’hiver exceptionnelle sur les pistes de Courchevel, dans le prestigieux domaine skiable des 3 Vallées
Notre brasserie familiale à fort débit recherche un serveur ou une serveuse pour renforcer son équipe pour la saison d’hiver.
NOTRE ETABLISSEMENT
Brasserie familiale située directement sur les pistes de Courchevel
Gros volume de service avec une clientèle internationale
Cuisine maison à base de produits frais
Brasserie ouverte toute la journée
Service restaurant principalement le midi
Aucun service le soir
LE POSTE
En tant que serveur ou serveuse, vous êtes un élément essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction de notre clientèle.
Vous travaillerez dans un environnement dynamique avec un fort volume de clients. Nous recherchons donc une personne rapide, organisée, souriante et capable de rester efficace même pendant les gros services.
Le poste est également physique. La restauration sur les pistes implique de la manutention et du travail en extérieur.
Tous les matins, l’équipe participe à l’installation des terrasses et à la préparation de l’établissement avant le service.
Les jours de neige, le déneigement est également réalisé en équipe afin de permettre l’ouverture et l’installation de la terrasse dans de bonnes conditions.
La solidarité et l’esprit d’équipe sont donc indispensables. Chacun participe au bon fonctionnement de l’établissement.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes sur PAD
Assurer un service rapide et efficace en salle et en terrasse
Servir les plats et les boissons
Débarrasser et redresser les tables
Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
Participer tous les matins à l’installation et à la mise en place des terrasses
Participer à la manutention nécessaire au fonctionnement de l’établissement
Participer au déneigement les jours de neige, toujours en équipe
Veiller à la satisfaction de la clientèle
Assurer les encaissements et la tenue de caisse
Maintenir votre secteur propre, organisé et impeccable
PROFIL RECHERCHE
Une première expérience en service est exigée
Une expérience en prise de commande sur PAD et en tenue de caisse est indispensable
Anglais indispensable en raison de notre clientèle internationale
Rapidité, efficacité et sens de l’organisation
Bonne condition physique
Bonne gestion du stress pendant les périodes de forte affluence
Esprit d’équipe et entraide indispensables
Personne sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
UN POSTE DYNAMIQUE ET PHYSIQUE
Le rythme est soutenu et le volume de service important.
Ce poste nécessite une bonne condition physique. Il ne s’agit pas uniquement de servir les clients : manutention, installation des terrasses et déneigement font partie de la vie quotidienne de l’établissement.
Ces tâches sont réalisées en équipe. Nous recherchons donc des personnes qui ont un véritable esprit collectif et qui sont prêtes à participer à l’ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement de la brasserie.
L’ambiance est familiale et conviviale, mais le travail reste exigeant. Ici, il faut être sérieux, rigoureux, dynamique et savoir garder le rythme.
CONDITIONS
Saison de décembre à avril
Poste nourri et logé en colocation
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Travailler directement sur les pistes de Courchevel
Evoluer au coeur du domaine des 3 Vallées
Une brasserie familiale à fort débit
Une clientèle internationale
Une ambiance professionnelle et conviviale
Un travail en équipe et une véritable solidarité au quotidien
Aucun service le soir
Poste nourri et logé
Si vous êtes dynamique, souriant, organisé, en bonne condition physique, que vous aimez le contact client et le travail en équipe et que vous parlez anglais, rejoignez notre équipe pour vivre une belle saison d’hiver à Courchevel !
Lieu du poste : En présentiel
