Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d’une capacité de 68 lits et d’une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :
Maîtriser l’hygiène alimentaire
Doser, éplucher, préparer, mélanger, cuire, dresser les aliments du repas,
Entretenir les locaux et matériels utilisés à la production,
Participer à la production de repas (entrée, plat, fromage, dessert), adaptées à la population accueillie,
Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des personnes âgées
Roulement de travail incluant un weekend travéillé sur 2, prime de dimanche.
La majorité des journées travaillées sont en petites journées avec un planning fixe et sans coupure.
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !
Avec ou sans diplome, c'est surtout votre motivation qui fera la différence.
-
Repas fourni en avantage en nature
