À propos du poste
Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse expérimenté(e) à mi-temps pour rejoindre notre équipe en salle, au sein de notre établissement à Besançon. Notre établissement est ouvert de 9h à 18h30, sans service en soirée. Vous interviendrez principalement sur le service du midi et serez amené(e) à encadrer et former nos apprenti(e)s au quotidien. Ce poste est exclusivement axé sur le service en salle, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Responsabilités
- Assurer un service en salle complet sur le créneau du midi : accueil, prise de commande, service des plats et boissons, encaissement
- Encadrer, accompagner et former les apprenti(e)s en salle (transmission des bonnes pratiques, suivi de leur progression)
- Veiller au respect des standards de service, d'hygiène et de présentation
- Assurer la fluidité et la coordination du service avec le reste de l'équipe pendant le rush du midi
- Gérer les situations d'affluence avec calme et professionnalisme
- Contribuer à une ambiance de travail positive et formatrice pour les apprenti(e)s
Profil recherché
- Expérience confirmée en service en salle (restauration traditionnelle, brasserie...) exigée
- Une première expérience d'encadrement ou de tutorat d'apprenti(e)s est un vrai plus
- Diplôme en restauration/service (CAP, BEP, Bac Pro...) facultatif mais fortement apprécié
- Sens du relationnel, pédagogie et capacité à transmettre son savoir-faire
- Rigueur, organisation et sang-froid, même en période de forte affluence
- Disponibilité sur le créneau du midi, du mercredi au dimanche.
Envie de rejoindre une équipe conviviale, sans les soirées ni les coupures ? Ce poste est fait pour vous !
Rémunération : 1 048,00€ à 1 310,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
