À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant qu’Ingénieur Assistant Production Agroalimentaire et Méthodes, un poste clé dédié à l’optimisation des processus de fabrication et à l’amélioration continue dans le secteur agroalimentaire. Vous serez responsable de soutenir la planification, la mise en œuvre et l’optimisation des méthodes de production pour garantir une efficacité maximale tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Vous participerez activement à la résolution de problèmes techniques, à la conception de solutions innovantes et à la gestion des projets d’amélioration continue. En collaborant étroitement avec les équipes de production, d’ingénierie et de qualité, vous contribuerez à renforcer la performance globale de l’usine.
Ce que vous ferez
- A Gérer la production (suivi, planification quotidienne, augmentation de la capacité de production, diminution des pertes, etc.),
- Maîtriser les processus de fabrication des produits dont l’opération de machines et les optimiser,
- S’assurer de l’amélioration constante de la qualité des matières premières et des produits finis,
- S’assurer de la sécurité des opérateurs et caristes et rechercher l’amélioration de la pénibilité du travail des ouvriers,
- Optimiser les flux de matières premières et de produits finis achetés ou fabriqués,
- Gérer la traçabilité et procéder à son amélioration,
- Définir les stocks minimums des différents produits, faire des inventaires dans les chambres positives et négatives, ainsi que les conteneurs à température dirigée et gérer les stocks,
- Assurer le rangement des chambres froides et faire respecter le FIFO, ainsi que l’utilisation de produits sans dépassement de la DLC,
- Gérer les opérateurs et caristes (gestion du planning de travail, des absences et congés, animation et motivation des équipes, sensibilisations, formations, entretiens, etc.),
- Mettre en place, gérer, suivre de façon journalière et faire évoluer les KPI Production,
- Former et sensibiliser les opérateurs au suivi de KPI,
- Faire des reporting de production et kpi’s journalier / hebdomadaires et mensuels au Responsable de production et/ou au Directeur de Sites,
- S’assurer quotidiennement de la qualité des produits finis, objectif Zéro gaspillage,
- Assurer la performance optimale des lignes de production en termes de qualité, productivité, coûts et délais,
- Gérer différents projets visant à améliorer l'efficacité et la productivité des activités et des équipes industrielles au sein d'un ou plusieurs sites,
- Assurer et contrôler le bon déroulement de la fin de production,
- Collaborer et trouver des solutions collégialement avec les autres services de l’entreprise,
- Effectuer une dégustation quotidienne des produits en cours de fabrication afin de garantir leur conformité aux standards de qualité et d’assurer une expérience gustative optimale,
- Mettre en œuvre des méthodes Lean manufacturing pour réduire les déchets et améliorer la productivité
Profil recherché
- Formation Bac+5 d’une filière agroalimentaire.
- Expérience minimum de 2 année dans la gestion de production.
- Vous êtes rigoureux, organisé et autonome. Vous êtes force de proposition et vous êtes reconnu pour votre esprit d’analyse.
- Vous maîtrisez le Pack Office (World, Excel, Outlook, PowerPoint), la connaissance de l’HACCP est indispensable.
Nous recherchons un professionnel motivé, dynamique et passionné par le domaine agroalimentaire.
Selon profil
Rémunération : à partir de 29 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
