Niché au cœur du Port de Nice, Ô Cap vous fait voyager à travers une cuisine authentique, généreuse et pleine de soleil : cachupa, thon grillé, accras, riz créole et saveurs des îles. Dans une ambiance conviviale, nous célébrons les produits frais et les recettes transmises de génération en génération. Pour accompagner notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e).
Vos missions
· Préparer, cuisiner et dresser l'ensemble des plats de la carte
· Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste
· Veiller à la fraîcheur des produits et à la bonne gestion des stocks
· Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
· Expérience en cuisine (la connaissance de la cuisine cap-verdienne, portugaise ou du monde est un plus)
· Polyvalence et aisance sur une carte variée
· Maîtrise des règles HACCP
· Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe
Ce que nous offrons
· Une équipe soudée et une ambiance conviviale, au cœur du port
· Un cadre de travail agréable avec vue sur le port et la colline du château
Poste à pourvoir dès que possible. Envoyez votre CV via Indeed ou à [email protected]
Rémunération : 2 000,00€ à 2 951,84€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
