À propos du poste
Cuisinier(ère) indépendant(e) — Rejoignez P'tit Chef. P'tit Chef met à disposition des cuisiniers indépendants auprès d'EHPAD, cliniques, résidences seniors, établissements scolaires et collectivités. Nous recherchons des professionnels autonomes, auto-entrepreneurs ou sociétés pour des missions régulières ou ponctuelles dans toute la région PACA. Ce que nous proposons : missions adaptées à vos disponibilités, rémunération attractive, établissements sélectionnés, gestion administrative simplifiée, interlocuteur unique, paiement rapide selon les conditions prévues au contrat, collaboration durable et professionnelle. Profils recherchés : expérience en restauration collective ou traditionnelle, autonomie et sens de l'organisation, respect strict des règles HACCP, capacité à travailler seul ou en équipe, ponctualité et professionnalisme. Véhicule souhaité. Vos missions : préparer les repas dans le respect des fiches techniques, gérer votre poste de façon autonome, appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, participer au nettoyage, assurer la continuité de service auprès de l'équipe. Pourquoi rejoindre P'tit Chef ? Parce que nous vous considérons comme un partenaire, pas comme un bouche-trou ; notre objectif est de vous proposer des missions régulières, dans de bonnes conditions, avec un accompagnement réactif et transparent. Si vous êtes cuisinier indépendant et recherchez des missions en restauration collective, envoyez votre CV . Nous vous contacterons rapidement pour échanger. Ensemble, construisons une collaboration durable et professionnelle.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Assurer une présentation soignée des plats pour une expérience visuelle attrayante
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Adapter les menus selon les besoins spécifiques ou les demandes particulières des clients
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les délais pour garantir une livraison ponctuelle des commandes
Profil recherché
- Expérience significative en préparation culinaire, cuisson et service alimentaire
- Connaissance approfondie des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Maîtrise des techniques HACCP
- Expérience dans un contexte de restauration ou dans un établissement similaire
- Capacité à travailler rapidement tout en assurant la qualité des plats servis
- Bonne organisation et sens du service client
- Autonomie, rigueur et capacité à respecter les standards établis
Rejoignez-nous pour exprimer votre créativité culinaire tout en évoluant dans un cadre flexible où votre expertise sera valorisée !
Rémunération : 20,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
