Le projet :
Dans les murs d'un ancien restaurant étoilé Michelin à Paris 9ème, Jacqueline ouvrira ses portes à la rentrée pour proposer une cuisine épurée, autour du végétale et de l’iode, dans une salle intimiste de 18 couverts.
La mission :
- Participation active au lancement d'un restaurant
- Assurer la plonge et veiller à la propreté des espaces de travail
- Participer à la mise en place et apporter un soutien à l'équipe en cuisine
- Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Ce que nous proposons :
- Salaire : 26 000-29 000 € Brut / An (selon l’expérience)
- Fermeture Samedi-Dimanche-Lundi Midi
- Equipe jeune avec de fortes responsabilités dès le démarrage
Ce que nous recherchons :
- Passionné avec l’envie d’apprendre
- Envie de participer à l’ouverture et la construction d’un restaurant et de son équipe
- Disponible à la rentrée (date à confirmer)
Rémunération : 26 000,00€ à 29 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
