Chef de partie / Responsable Cuisine H/F — Coffee Shop B.o.B
Saison D'hiver 2026/2027 - Poste logé
À propos du B.o.B & de la Maison Falcoz :
La Maison Falcoz regroupe des établissements reconnus aux Arcs. Pour notre coffee shop Le B.o.B (accessible en télécabine à 2700 m d’altitude), nous recherchons un(e) Chef de partie créatif(ve) et autonome pour piloter notre offre de petite restauration dans un cadre de montagne exceptionnel.
Vos missions :
- Gestion de la cuisine : Travailler en autonomie en cuisine, en étroite collaboration avec le Manager du site.
- Production : Assurer la préparation et le service d'une petite restauration qualitative, créative et adaptée au rythme d'un coffee shop.
- Hygiène & Logistique : Garantir le respect strict des normes HACCP, l'entretien des équipements, des espaces de stockage et la gestion des réceptions/livraisons.
Profil recherché :
- Expérience : 3 ans minimum en cuisine, avec une bonne autonomie dans la gestion d'un poste. Expérience intéressante pour évoluer dans le métier, et gérer une cuisine.
- Atouts : Grande créativité culinaire, rigueur, organisation et gestion du stress.
- Savoir-être : Sens du relationnel et esprit d'équipe pour former un binôme efficace avec le Manager, adaptabilité et bonne condition physique (travail à 2 700 m d'altitude).
- Aisance relationnelle avec la clientèle
Conditions & Avantages :
- Période : Du 7 décembre 2026 au 24 avril 2027 (CDD Saisonnier)
- Temps de travail : 39h / semaine
- Rémunération : 2 274,00 € brut / mois (Niveau 2 Échelon 3 — 13,32 €/h)
- Logement : Poste logé
- Cadre de travail d'exception à 2 700 m d'altitude (accès en télécabine)
Pour postuler :
Envoyez-nous votre CV et montrez-nous votre motivation pour rejoindre l'aventure B.o.B cet hiver !
Rémunération : 2 130,00€ à 2 630,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
