À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaïolo ou pizzaïola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans la préparation de plats à base de pâte et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous intégrerez une équipe conviviale et engagée à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Une première expérience en tant que pizzaiolo(a) ou dans un poste similaire
- Une bonne maîtrise du façonnage de la pâte et de la gestion du four (à bois ou électrique selon l'équipement)
- Quelqu'un de fiable, organisé(e), et rigoureux(se)
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les consignes relatives à la sécurité alimentaire et à l’hygiène en vigueur dans l’établissement
- Participer à l’accueil des clients et assurer un service rapide et efficace lorsque cela est nécessaire
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaïolo ou pizzaïola. La connaissance des règles de food safety est indispensable. Vous faites preuve d’une grande rigueur dans le respect des procédures d’hygiène, ainsi que d’un bon sens du service client. Votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité de votre production sera un atout majeur. Autonome, dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous souhaitez contribuer au succès d’une enseigne reconnue pour ses pizzas authentiques.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
