Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !
Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain…
On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal. ❤️
Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.
Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable.
Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise !
Descriptif :
Dans le cadre d’une création, nous cherchons un/une Boulanger préparateur pour notre boulangerie de Auchy-Les-Mines uniquement pour les après-midi.
En tant que Boulanger préparateur, votre mission principale consistera à fabriquer les produits proposés en boulangerie, en respectant les recettes et les standards de qualité Louise. Vous serez également amené(e) à aider à la cuisson du pain, à approvisionner les vitrines, et à appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
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Préparer et cuire les produits selon les recettes Louise
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Respecter le cadencier pour garantir la satisfaction client
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Vérifier la qualité des produits finis
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Appliquer les règles HACCP et les standards Louise
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Participer à la réception et au stockage des marchandises
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Assurer la propreté de la zone de fabrication
