Cuisinier·ère Brunch & Pâtisserie – CDI Temps Plein (35h)
Versailles | Prise de poste : septembre 2026
Rejoins l'aventure Slurp !
Slurp est un lieu de vie où se rencontrent coffee shop de spécialité, brunch créatif, cuisine de saison et bar à vins nature.
Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sourcés, pour proposer une cuisine généreuse et créative, inspirée de l'univers du brunch, des cafés de spécialité et du bistrot contemporain. Notre offre est également composée de pâtisseries maison, préparées chaque jour avec la même exigence de qualité et de gourmandise.
Notre ambition est simple : créer une adresse chaleureuse où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment.
À l'occasion de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier·ère polyvalent(e), à l'aise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie, pour rejoindre notre équipe dès septembre 2026 et participer à la construction de cette belle aventure.
Tes missions
- Assurer la mise en place quotidienne et la préparation des recettes de la carte.
- Réaliser les plats et assurer leur envoi pendant les services brunch et déjeuner.
- Participer à la préparation de notre offre de pâtisseries et de gourmandises maison (cakes, cookies, desserts de saison, etc.) en garantissant leur qualité et leur régularité.
- Garantir une présentation soignée et constante des assiettes et des pâtisseries.
- Participer à la création et à l'évolution de la carte, aussi bien côté cuisine que pâtisserie, au rythme des saisons.
- Réaliser la plonge aussi bien pendant qu’à la fin du service.
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi des DLC.
- Veiller au respect des normes HACCP ainsi qu'au maintien d'une cuisine propre, organisée et fonctionnelle.
- Travailler en cohésion avec l’équipe.
Le profil que nous recherchons
Tu as une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans un coffee shop, un établissement de brunch ou une restauration contemporaine.
Tu maîtrises les bases de la pâtisserie ou tu as déjà participé à la production de pâtisseries maison ; cette polyvalence sera particulièrement appréciée.
Tu es :
- organisé(e), rigoureux(se) et autonome ;
- à l'aise dans le rythme d'un service ;
- sensible aux produits de qualité, à la cuisine maison et à la saisonnalité ;
- curieux(se), créatif(ve) et force de proposition ;
- animé(e) par l'envie de contribuer au développement d'un projet dès son ouverture.
Ce que nous t'offrons
- Un CDI de 35 heures.
- Des horaires exclusivement en journée.
- Une petite équipe passionnée, bienveillante et impliquée.
- Une réelle liberté pour proposer des recettes, développer l'offre de cuisine et de pâtisserie, et participer à l'évolution de la carte.
- Des produits de qualité et un environnement de travail où l'on privilégie le fait maison.
- Une rémunération selon ton profil et ton expérience.
- Une prime d’intéressement.
Pour postuler
Envoie-nous ton CV, accompagné de quelques lignes pour nous raconter ton parcours et ce qui te donne envie de rejoindre l'aventure Slurp.
Nous avons hâte de faire ta connaissance !
Rémunération : 27 000,00€ à 33 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
