pour le restaurant Amazonia situéà paris 7 33 avenue de suffren
Nous recherchons un ou une Chef de Rang a mi temps 10h 15h pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service en salle. Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de qualité
- Servir les boissons, y compris la préparation de cafés en tant que barista si nécessaire
- Veiller au bon déroulement du service, gérer le timing et coordonner avec la cuisine
- Assurer la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la food safety
- Contribuer à une expérience client exceptionnelle grâce à un service attentif et personnalisé
Profil recherché
- Une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie
- Compétences avérées en serving, avec une excellente présentation et un bon relationnel client
- Expérience en food preparation ou connaissance des techniques culinaires appréciée mais non obligatoire
- Expérience en barista ou capacité à préparer des boissons chaudes comme des cafés spéciaux est un plus
- Connaissance des normes de food safety et d’hygiène alimentaire indispensables
- Sens du service client, autonomie, organisation et capacité à travailler efficacement sous pression
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, avec une forte orientation client, prêt(e)s à s’investir dans une équipe dynamique.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 900,00€ à 1 200,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
