Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.
Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer est un établissement d’exception alliant hôtellerie, gastronomie et bien-être.
Doté d’un hôtel 4 étoiles, d’un restaurant bistronomique, d’un bar chaleureux, d’un salon de thé paisible et d’un spa raffiné, notre établissement offre à ses collaborateurs un environnement de travail riche et stimulant, propice à l’épanouissement personnel et au développement des compétences.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se), souhaitant évoluer au sein d’une brigade dynamique et passionnée.
Vos missions
- Participer à la préparation et à la mise en place des plats selon les consignes du Chef
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, dressage simple)
- Assister les Chefs de partie dans l’élaboration des plats
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de cuisine
- Contribuer activement au bon déroulement du service
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Veiller à la bonne organisation de son poste de travail
Votre profil
- Une première expérience en cuisine ou une formation en restauration est appréciée
- Vous êtes motivé(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe
- Vous faites preuve de rigueur et avez le goût du travail bien fait
- Vous êtes dynamique et souhaitez progresser au sein d’une brigade
- Vous maîtrisez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous savez travailler efficacement dans un environnement rythmé
Conditions du poste
- Poste à pourvoir dès que possible
- Contrat : CDI
- 39 heures hebdomadaires
- Deux jours de repos consécutifs
- Poste non logé
- Rémunération à partir de 2 052,21 € brut mensuel, selon profil et expérience
Rejoindre l’Hôtel de la Mer, c’est intégrer une équipe passionnée et engagée, et contribuer chaque jour à offrir une expérience gourmande et raffinée à nos clients, dans un cadre où élégance et convivialité se rencontrent.
Rémunération : à partir de 2 052,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
