La résidence de la Noxe, EHPAD situé à Villenauxe la grande (10) accueillant environ 70 résidents recherche un(e) cuisinier(ère).
Vos missions :
- Préparer et organiser la production des repas en respectant les menus préétablis
- Assurer la traçabilité des produits, étiquetage DLC …
- Contrôler l'approvisionnement des produits, le rangements des marchandises et la gestion des stocks
- Remise en température des plats/ application des normes HACCP
- Respecter les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiés …)
- Participer à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
Profil recherché :
- Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie minimum ;
- Vous êtes autonome ;
- Vous êtes organisé(e) ;
- Vous êtes réactif(ve) ;
- Formation HACCP
Informations complémentaires
- Travail un week-end sur trois
- Repos variable
- Horaires en continu de 08h00 à 20h00
- Rémunération sur grille et selon expérience
- Poste à pourvoir rapidement
- Formation assurée
- Expérience : 1an
Si vous souhaitez nous rejoindre, envoyez votre Cv et lettre de motivation à l'adresse suivante : [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
