À propos du poste
Nous recherchons un(e) alternant (ce)chef de rang motivé(e) et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, en assurant un service de qualité et en contribuant au bon fonctionnement de notre salle. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens aigu du service et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Veiller à la satisfaction des client(e)s tout au long de leur repas
- Assurer la mise en place et le dressage des tables avant le service
- Participer à la préparation des espaces de travail, notamment la mise en place du service, la préparation des boissons (barista expérience appréciée) et la gestion des stocks
- Respecter strictement les normes de food safety et d’hygiène alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une ambiance conviviale et efficace dans le service
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront justifier d’une expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie, idéalement en tant que chef de rang ou poste similaire. Une expérience en serving, barista ou food preparation serait un atout supplémentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du service client, votre capacité à travailler en équipe et votre organisation. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous faites preuve d’une présentation soignée, d’un bon relationnel et d’une grande capacité d’adaptation face aux situations variées du service. Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 899,01€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
