À propos du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats. Vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Vous vous assurez de la coordination des envois avec les différents poste ( pizza, froid)
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes et standards établis
- Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au dressage des plats pour le service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Surveiller la cuisson, ajuster les températures et contrôler la qualité des produits finis
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les procédures de stockage, de rotation des produits et de gestion des stocks
PERSON
Le candidat idéal possède une expérience dans un environnement similaire. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive. Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et savez travailler efficacement en équipe. La capacité à suivre scrupuleusement les instructions tout en étant proactif(ve) est essentielle pour réussir dans ce poste.
Profil recherché
- Expérience significative en préparation culinaire ou dans un poste similaire dans un restaurant ou établissement alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, y compris la cuisson et la présentation des plats
- Bonne maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation d’aliments
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe avec une attitude positive et orientée client
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et les soirs si nécessaire
Poste non logé. Prise en charge du pont et du parking. Possibilté de reconduction du poste
Rémunération : 1 795,21€ à 4 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
