Lieu : Brasserie emblématique située dans le 8ᵉ arrondissement de Paris.
Le restaurant Le Berkeley, situé en plein centre de Paris, au cœur de la très célèbre avenue Matignon et de ses galeries renommées, est une brasserie institutionnelle et un haut-lieu de la vie parisienne.
La cuisine du Berkeley est une cuisine française, alliant gourmandise et excellence, servie dans un cadre élégant et dynamique.
Missions principales
En tant que Commis de Salle, vous serez un élément essentiel de l’équipe de service, chargé(e) d’accompagner les chefs de rang et de contribuer à la qualité de l’accueil et du service auprès de notre clientèle.
Vos responsabilités incluent :
- Assister les chefs de rang dans le bon déroulement du service.
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, préparation du matériel, réassort).
- Assurer le service des plats et boissons en coordination avec l’équipe.
- Veiller au débarrassage et au redressage rapide des tables.
- Participer au maintien de la propreté et de l’organisation de la salle et des offices.
- Contribuer à la qualité de l’accueil et au confort des clients tout au long du service.
- Appliquer les standards de qualité et les procédures de l’établissement.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir la fluidité du service.
Profil recherché
Vous êtes le candidat idéal si :
- Vous avez une première expérience en restauration (idéalement en brasserie ou restaurant traditionnel) ou êtes fortement motivé(e) à apprendre.
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et avez le sens du service.
- Vous appréciez le travail en équipe dans un environnement rythmé.
- Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).
- Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel client.
- Une formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro Service) est un plus.
Avantages
- Opportunité d’évoluer dans un établissement prestigieux au cœur de Paris.
- Formation et accompagnement pour développer vos compétences en service.
- Environnement de travail stable et motivant avec des perspectives d’évolution interne.
- Intégration au sein d’une équipe professionnelle et dynamique.
Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience de service à la hauteur de l’excellence du Berkeley !
Rémunération selon profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
